मद्यपान, दुग्धजन्य पदार्थ, पेय पदार्थ, दैनंदिन रसायने, बायो-फार्मास्युटिकल्स इत्यादी उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.